八八風災10週年專題之一(義工篇)

王建民的太太林美束笑著說，我先生和明星投手同名，最讓我感謝的是，他在10年前，接引我踏進法鼓山，實現服務的心願；讓人生就像身體一樣，從癱瘓後再度站起身，變得很快樂。

法鼓山創辦人 聖嚴法師捨報的那一年，南臺灣八八風災重創家園，許多社福團體和法鼓山慈善基金會，進駐受災地區學習奉獻。但是要維持長久的關懷陪伴，就必須面對沒有人手、鍋灶來煮飯菜等生活問題，真叫人著急。

那時，尚癱瘓在床的林美束，想起長輩在安養院往生前，她曾發願要為老人服務、讓老人有尊嚴。於是拜託先生，尋找正信的道場，讓她在脊椎手術後，可以去當義工；這才走進在家附近，卻從來沒聽過的法鼓山三民精舍。

在家經常哀號苦痛，沒料想來到精舍後，在廚房遇見有位法師的老菩薩包林滿足，不但名字和人都很有趣，還耐心指導她學做菜，竟就因此忘了疼痛。奇妙的是，林美束原本不會煮飯，即使她的父母是做自助餐、辦桌的能手。

隱藏多年的天份終於顯現，成為一手包辦的主廚，並被推薦為受災地區服務的林美束說，甲仙、美濃、六龜、屏東、臺東、花蓮、新竹、日月潭……，法師年年領著孩子四處參學，她和義工們就是行動餐車，隨行在側護持營隊，只要能夠升火的地方，就能做出好菜。

既要珍惜十方的護持，又需考慮孩子們容易餓、喜歡葷食。林美束可得費盡巧思，只要孩子愛吃的，她都會想盡辦法去學去做，如今素漢堡、素三杯都是她的拿手菜，一天六餐的食材，則必須全部自己來做，這樣既安全、衛生又能節省經費。最多還曾煮過上千人的活動，成為名副其實的「五星級」(台語：有省錢)主廚。

總是笑著說故事的林美束，不曾忘記服務老人的願望。直到現在，每個月法鼓山在寶來社區的長者關懷、歲末年終的獨居長者送餐服務，一定會有她五菜一湯、涼拌、甜品、水果盤的精采手藝。

她說：我應該是含著「金煎匙」來的，只要拿起「煎匙」，我就不會累。有一回，她凌晨4點掛急診，虔誠的不停祈求菩薩加持她，7點仍然趕到安養院幫忙煮菜，意志堅定可見一斑。

雖不曾看過 聖嚴法師，卻深深為聖嚴法師的弟子、義工們的身影所打動。

林美束眼中的法師很樸實、踏實，而且嚴守規矩，對頑皮的孩子也好有耐心；身旁的煮菜義工團，有的人都快80歲了，還是隨叫隨到，做事時有說有笑。大家隨著營隊作息，從凌晨4點忙到深夜11點，事情一來就一起完成，從來不分彼此。

偶爾遇到菜料不夠、人手不夠的時候，當下就會有人來送菜、來幫忙，她說，冥冥之中都能感受到觀世音菩薩對於大家的護念。

法鼓山慈基會前副秘書長常法法師，每當談起林美束和幾位參與八八風災關懷義工時，總會忍不住紅了眼眶。

常法法師說，林美束的脊椎上有好幾根鋼釘，本來就不能久站，跟著營隊奔波時，有時還得跪在地上切菜，從來沒有過一句抱怨。她的先生為幫忙載食材，還得拆卸座位，只希望能再多給孩子一份菜餚，快速爐也要隨身備好，應變各種變化。

八八風災引起大眾對於無常的感嘆，進而珍惜與善用生命。常法法師說，有位女眾義工菊英，專門幫忙開7人座的車子救災，來回寶來和高雄之間；駕駛座上有個掛勾，讓她能夠一面開車、一面做透析(洗腎)，樂觀的她還經常開自己玩笑，當作報答社會大眾給的健保資源。

另外，當時還有一位男眾義工昭清，則是選擇提前退休，跟著法鼓山到林邊煮綠豆湯給各地救災義工；後來成為法鼓山在六龜、甲仙的慰訪義工，並且協助一位失明臥床的獨居長者就醫，陪伴他在孤獨無助時，安心走完人生最後的一段路。

感謝每一位用柔軟心，參與八八風災關懷行列的義工。常法法師還想對他們說，能夠有因緣、有體力為人服務奉獻，真的是很大的福報；而在服務奉獻中，就是在修行，必須配合大眾，學習消融自己、調整自己，這就是奉獻即修行的內涵。

問用煎匙做奉獻的林美束，您的願望是甚麼？

她祈願佛菩薩保佑身體能夠自己作主，寧願奉獻，也不要躺在床上；並借用 聖嚴法師的開示答說：沒有人做的時候，需要人做的時候，請您來找我，我一定來幫忙。

◎文：張曜鐘20190805
◎圖：法鼓山慈善基金會20190805