為推廣心靈環保及自然環保，法鼓山社會大學3/24於法鼓山社大戶外教室舉辦「針情相約‧耕心田趣」，讓民眾有機會接觸和體驗自然農耕，預約報名踴躍，有50多位幼童軍團和民眾參加。

趁著法鼓山幼童軍團的團集會，團長陳麗妃帶領20多位金山、萬里幼童軍團的小狼和家長熱情與會，隨著「香草植物園藝種植與運用班」洪秀典老師的解說，認識及學習如何種植金針；小狼們帶著手套、拿著工具，很認真的在園圃種下一棵棵金針苗，期待它們好好長大。

他民眾大多來自淡水、三芝、金山、基隆等地，許多是親子或家庭同行。「哇，有蚯蚓耶」、「這樣表示生態很好啊」、「我還要多種幾棵」，孩子們和家長邊種邊開心對話著。從淡水帶二個孩子來的丁佩君說，他們夫妻假日常帶小孩參加自然活動，感到實際體驗是最好的學習，今天第一次體驗種金針，孩子們都很喜歡。來自基隆的邱麗芬則是和先生一起帶孫子來，很高興能和孫子有這樣美好的體驗。

不單單是種植物而已，還有蔬食的品嚐、認識與製作。法鼓山社大「田園野菜料理班」王惠淑老師，帶著香積義工們掌廚，於午齋提供熱湯麵和多種佳餚，個個吃得津津有味又滿足。餐後則是「香草蜜番茄DIY」，洪老師採集戶外教室田園種植的甜菊、迷迭香、百里香、薰衣草、芳香萬壽菊等香草植物，並一一介紹它們不同的特殊香氣，可應用在生活中泡茶、料理、做皂、防蟲等，實用性很高。

老師也傳授運用百里香和迷迭香，加上以醋、黑糖、蜂蜜DIY做成的醬汁和小番茄裝罐醃製，變成一道美味的「香草蜜番茄」。老師與學員互動氣氛熱絡，每個人都能完成自己的作品。法鼓山社大也貼心贈送給每人一個咖啡苗小盆栽結緣。

法鼓山社大廖素月主任表示，學校正推廣心靈環保和自然環保、自然農法，期望以友善種植的方式，維護我們的自然環境。而在義工和講師們的支持下，法鼓山戶外教室還將開辦暑期兒童營、福慧傳家樂活營及咖啡、香草、茶葉、蔬菜等多項課程和活動，歡迎民眾闔家參加。活動洽詢法鼓山社會大學官網：https://www.ddcep.org.tw，或電洽：（02）2408-2593。


◎文：林孟兒 20190325
◎圖：法鼓山社會大學提供 20190325