在每一次坐上餐桌時，您可曾想過，眼前的佳餚，它曾經歷過什麼樣的故事？

法鼓山安和分院5/16～8/8，每月在周三舉行2堂課，與大眾一同從餐桌認識世界，透過交流互動，學習對生命萬物的感恩，共享樂活人生。課程採現場報名，也可中途插班，歡迎您隨時加入，活動詳請請上安和分院官網查詢（https://anhe.ddm.org.tw/main/index.aspx?chapid=89 ）。

此次「飲食趣談、快樂生活」系列課程，邀請到台灣大學農藝系名譽教授劉麗飛老師前來分享，從第一堂的食物地圖，到最後一堂談到環境的殺手，都親自撰寫課程教材，與學員共同在飲食間，學習人生的功課。

法鼓山安和分院表示，期望這堂課能帶給民眾樂活美學的新觀念、學習與大自然和諧相處，並以簡約生活來維護環境。從飲食、生活實踐心靈環保的理念，送給自己及世界一份珍貴的禮物。


◎文：張田沛 20180503