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推心靈環保友善農法 法鼓山社大市集珍愛地球

10/7國慶連假第一天上午,三芝國中校園湧入許多民眾,排隊參加法鼓山社會大學「2017自然環保友善農耕市集」,讓整個校園熱鬧非凡。小農市集、環保手作、講座、音樂表演、學習列車展,內容趣味、豐富多元,讓大小朋友都玩得很開心。

法鼓山社會大學自2015年起,分別在金山、石門、三芝、萬里、新莊、北投開辦心靈環保農法課程,舉辦講座和小農市集推動友善農耕,希望藉此推廣心靈環保和自然環保理念,促進愛護環境與地方友善農耕的發展。

開幕活動,約有兩百多位貴賓、鄉親、法鼓社大師生和義工蒞臨,包括三芝區公所代表及三芝國小、石門國小、乾華國小、萬里國小、大鵬國小、大坪國小、野柳國小等多位校長,以及三芝國中學務主任、石門樂齡中心主任等嘉賓雲集。法鼓山社會大學校長曾濟群致詞表示,法鼓山社大落實法鼓山心靈環保的精神,近年來開設課程、舉辦活動,並成立自然環保的教育園區推動友善農耕,許多學員都給予正面回饋,也是法鼓山社大持續發發展的主軸之一。

「心靈環保農法vs.友善農耕」活動講座,上午由法鼓山副住持果祥法師、樂土友善農業發展協會理事長李宗烈、理事王御庭共同分享。出身農家的果祥法師,長期深入接觸農民並實際從事農耕,她說明秉持法鼓山理念所提倡的「心靈環保自然農法」,是以佛教「緣起思想」為基礎,世間是相互依存的,人以自然方式耕種,不僅可以獲得最好的食物,更可復育土地和自然生態,使眾生和諧共存。

茶人李宗烈和種植香草的王御庭,也分享回歸土地從事友善農耕的經歷,體會到不僅土地恢復了生態,自己的心靈也更自在富足。下午場講座是由台灣大學農藝系榮譽教授劉麗飛主講「聰明飲食˙趣談健康」,劉教授準備了一大箱結緣禮,以有獎問答方式讓民眾認識各種食物來源和特色,活潑趣味的方式使現場氣氛相當熱絡,讓聽眾獲益良多。

「小農市集區」共有24個攤位,多為北海岸在地友善耕作小農,與大眾分享他們用心種植的當季農產品,如:地瓜、日曬米、茭白筍、洛神花、有機茶及各類時蔬,也有以友善農產手作的布丁、洛神花茶、蝶豆花茶、火龍果凍、窯烤麵包、地瓜圓、薑黃粉、手工皂等等,好物相當豐富,讓民眾有機會與小農直接面對面,認識友善農產品的特色和益處,歡喜地滿載而歸。舞台區並特別安排三芝芝心箏樂團,金山區三和國小暨校友箏樂團和法鼓山社大古箏班、二胡班、吉他班、烏克麗麗班等輪流上場表演;大小朋友精湛優美的演出,讓現場時時傳來悠揚美麗的樂音,令人讚賞不已。

另在「蔬食料理區」,由法鼓山社大師生手作芋頭粿、香椿捲餅、石花凍等多種料理飲品,成為午餐的美食饗宴,廣受民眾喜愛;「環保手作區」裡則滿是熱愛物品DIY的民眾,不分年齡一起動手玩植物貼畫、石頭彩繪、種子盆栽、串菩提手鍊等,完成後歡喜帶著美麗的成果回家;「學習列車成果展」則以搭乘車廂形式,展現法鼓山社大14年來的精彩活動及學習成果,藉此讓更多鄉親認識法鼓山社大多年來,在金山北海岸和新莊校區、北投校區用心耕耘的成果,希望達到淨化人、心淨化社會的目標。

值得一提的是,為推動及落實自然環保,友善農耕市集活動不提供塑膠袋和一次性用品,請民眾自備購物袋和環保餐具,攤位使用的包裝袋均為二手提袋,飲品則提供小鋼杯和馬克杯使用。參加的小農和民眾充分配合一起愛地球,使活動垃圾大為減少,也成為活動另一項成果。

◎文: 林孟兒 20171008
◎圖: 法鼓山社會大學服務中心

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