服務奉獻日日行 環保惜食時時做

專訪榮譽董事葉秀惠菩薩

學佛因緣　認同心六倫　
秀惠菩薩分享學佛因緣，大福報者巧緣順利，得來全不費工夫。1997年某日，有讀報習慣的她，在報導中看到聖嚴師父正推廣心六倫理念。她說：「看到師父的照片，感覺師父一直對著我笑，好特別、好歡喜。」細讀內容後，認同師父提倡的心六倫，當時住大安區的她找到安和分院，加入護持會員；之後，因緣成熟，皈依佛門，成為三寶弟子，自此發願成為師父理念的執行者。

農家背景　培育出堅忍性格
出生中壢的農家，父母皆是文盲，家中9名兄弟姐妹，秀惠排行老八。

貧困的家庭，讓秀惠師姊選擇中壢高商夜間部半工半讀，只想減輕家中父母的經濟壓力。就讀夜校時，認真學習，她相信努力ㄧ定有所得。進入社會工作後，繼續就讀台北商專，踏入建築業從事業務。ㄧ路從小職員到成為中小企業的經營者。

蓋一間好房子是一種善行！賺錢固然重要，每個人一生中也許只買一次房，用心蓋房子，堅定理念，做爲經營事業的良心，感恩貴人相助，與人為善。

出生弱勢家庭，自知福報有限，如何改變命運？師父的心五四運動，四福中的種福、培福、多行善，有能力的人應該對社會多付出，從師父的108自在語中學習，句句好用，歡喜信受。

擔任惜食台灣行動協會理事長
要成就一件事，所有的因緣都要聚合。擔任惜食協會理事長，日日與環保議題為伍，整整五年的時間，直到今年6月30日卸任。秀惠菩薩分享心歷路程，從戰戰兢兢到歡喜接受，到克服壓力承擔責任。師父提倡的環保觀念，在惜食協會實踐！在每一個與人結緣的日子裡，她歡喜能用上師父的理念。她說：「我想跟師父說，您一定看到我在實踐您的理念。」

惜食廚房以「疼惜食物，疼惜臺灣」喚起各界關懷環境永續、社區弱勢及獨居老人等議題。惜食送餐服務以弱勢及獨居老人為對象，服務大同、萬華、文山、板橋四區，每日送餐約四百份，每年超過十萬個熱騰騰的便當，送暖予需要的人。用來製作餐盒的食材，都是賣相差但新鮮的食材，以此發揮食物的最大價值，同時也將愛散播出去。協會目前有義工30多人，及專職廚師等3人。

秀惠菩薩說，理事長的職務是校長兼撞鐘。每日清晨醒來，要關照柴米油鹽、要補貨、要募款，每年需要資金約650萬，不足的一半感謝同修鼎力相助，讓惜食協會得以順利運作，讓弱勢者有飯可食。

細數一千多個日子，秀惠師姊幾乎全年無休，是什麼樣的力量讓她堅持下去？她說：「師父108自在與的第55句：『生命的意義是為了服務，生活的價值是為了奉獻』，這句話勉勵著我堅定走下去。」秀惠師姊說師父是偶像、是人間菩薩，也是老師。她誓願學習師父創建法鼓山的精神，以服務奉獻為己任，造福更多人。

在師父座下的那個Moment
1998年法鼓山正逐步建設，秀惠師姊有機會來到農禪寺聆聽師父的開示，她說自己很幸運地被安排在非常靠近師父座位的下方。她說：「那個當下，感受在師父的座下接受了師父的法。」之後，被安排參觀建設中的法鼓山，她護法的心念更加堅定了。

秀惠師姊分享108自在語中的第56句「人生的目標，是來受報、還願、發願的」，她告訴自己，人生是為受報、還願、發願而來。當自己有煩惱，或對事情下不了決定的時候，就去洗公司的廁所，把公司的廁所洗得乾乾淨淨；大大的沖水聲，也讓滿載的壓力得以釋放。她笑說：「有一個會洗廁所的老板，員工應該很幸福，能放下身段的人有柔軟心，也是值得信賴的人。」

菩薩滿願　家人是溫暖的力量
秀惠師姊晚婚，37歲才當上母親，育有一對乖巧的雙胞胎姊弟，這是菩薩送來的孩子，她滿懷感恩的提起這份幸福。

孩子今年已大學畢業，卸下惜食理事長職務的她，希望能回到法鼓山體系，靜下心來，讀經上課，做義工。師父說福慧要雙修，秀惠師姊自認洗廁所她很在行，廚房的事也難不倒她！這位強人菩薩熱愛生活，把服務奉獻、還願發願執行得非常徹底。

她說自己雖然早已皈依三寶，但參加體系的菁英禪三，加入榮董，以及參加每月的法行會例會，是最近積極在做的事。過去生活忙碌，無暇多學習經典、認識佛的法要，也尚未接引同修及孩子們。她認為皈依是學佛的入門禮，期待孩子歸國後，全家人可以成為正信的佛教徒，將佛法活用於生活中。

採訪結束後，積極熱情的秀惠師姊來到農禪寺，報名福田班、禪訓班，也會在行願館及知客室總機擔任義工，真正力行福慧雙修的菩薩道。

(採訪／賴寶卿)