💕#抽獎 方式： 1/30(日)24:00前訂閱【心深活】頻道並於本影片留言處寫下「一句祝福吉祥話」，就可獲得【平安福袋】抽獎機會乙次！2/1(二)大年初一將於留言處公布本系列影片共8位幸運兒名單！ ✨回歸食材的本來面目，每一口都是滿滿的健康和幸福，也替代傳統年糕不一樣的口感，不一樣的心情，過不一樣新的年。 ✨全麥麵粉、中筋麵粉皆屬於全榖根莖類，提供碳水化合物，是人體熱量來源。 ✨豆腐屬於豆魚蛋肉類，提供人體所需的蛋白質。 ✨堅果屬於油脂類提供人體所需的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質。 【長壽糕】#食譜 00:00 ▶食材： 1.全麥麵粉100g、中筋麵粉100g、杏仁粉40g、肉桂粉2.5g、黑糖60g、鹽少許。 2.堅果50g、蔓越莓40g、枸杞20g。 3.家常豆腐70g。 4.橄欖油1大匙。 ▶作法： 00:10 1️⃣ 豆腐洗淨壓碎，瀝乾水份備用。（老師習慣以手將豆腐捏碎） 00:20 2️⃣ 取一鋼盆放入 (1)所有的食材，拌勻，再倒入200g的水攪拌，依序加入碎豆腐。 (2)所有的材料和橄欖油，混合均勻，倒入底部抹油（或舖烘焙紙）的容器中。 01:40 3️⃣ 移入電鍋，外鍋放1杯水蒸熟，再燜15分鐘，取出放涼、切塊，即可食用。 02:16 #低碳 料理 健康又幸福💕 🔸更多布朗曲．好蔬福系列👉https://bit.ly/3IbHdv6 🔸111年春季課程招生中👉https://bit.ly/3Klm3N2 🔸法鼓山文教基金會 製作 Produced by Dharma Drum Mountain Culture and Educational Foundation